カクゴ

9月16日、都筑阪急の「双樹「がオープンし、
落ち着いたと思ったら、ふとしたことから
次にやらなければならないことのスケジュールを思い出した。
今度は「カクゴ」を決めてやらないと進まないだろう。
モノ作りだからだ。
決められるのか?
次やることがあることに感謝。


モザイクモール港北 都筑阪急
https://www.mosaicmall.jp/

うどん双樹・天満天神すべらんうどん
http://www.udon-soujyu.co.jp/
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9月16日、都筑阪急「双樹」オープン

9月16日、阪急都筑店にて、
玉子料理のお店「双樹」を開店させてもらった。
昨年8月、阪急の東京大井町と横浜都筑で、
違う屋号で営業していたお店の運営を引き受け、
今年の8月18日、大井町を退店させてもらい、
9月16日、本来の屋号「双樹」にてリニューアルオープンさせてもらった。
これですべてが同じ色になった。
新たな組織でいよいよ「双樹物語」のスタートである。
静かなスタートに感謝。


モザイクモール港北 都筑阪急
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うどん双樹・天満天神すべらんうどん
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そろそろ

9月も前半を過ぎ、すこし暑さが和らいだ。
ただ日本は台風や大雨で被害甚大。

そんな中、そろそろ受験シーズンに入ったようだ。
お客様が少し増えかけてきたみたいだ。
毎日一桁のお客様でどうなるかと思っていたが、そろそろである。

「そろそろ」に感謝。


うどん双樹・天満天神すべらんうどん
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無我夢中の9月

9月に入って暑さがほんの少しだけおさまった感じだが・・・。
まだまだ暑い。

私の生活は相変わらずせわしない。
昨年引き受けた赤字の店を
8月18日でやっと終わることができ、
また新たな展開が始まる。

そして、ひとつ発見した。
何かを無我夢中でやっていると、
余分なことを考えないので無心になれる。
ありがたい。

余分なことを考えずに済むことに感謝。


うどん双樹・天満天神すべらんうどん
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プロフィール

岡 道信

Author:岡 道信
うどん双樹株式会社・代表

◎天満天神すべらんうどん
...大阪天満宮の星合茶屋
◎玉子料理の店 双樹
...阪急うめだ本店・宝塚阪急・都筑阪急

このブログは、ホームページ「うどん双樹・天満天神すべらんうどん」に掲載している「岡 道信のひとりごと」を転載しています。尚、一部変更して掲載しているものもあります。

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